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可以快速补充营养的五类食物主要有熟肉类 、维生素类、菠菜、雪莲和五谷杂粮:
1 、熟肉:可以提供优质蛋白质、高能量脂肪及部分维生素和矿物质,且熟肉能够分泌呈味物质 ,促进食欲,有利于吸收,熟肉对身体成长、智力发育作用非常大 。
2 、维生素A:胡萝卜中的的维生素A是相当好的食物 ,可以直接转化为维生素。还有哈密瓜和菠菜等。
3、菠菜:女性食物的圣物,富含维C、胡萝卜素 、蛋白质、以及铁、钙等矿物质,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用 。尤其是镁 ,是女性最容易缺乏的矿物质,菠菜也能够有效补充。
4 、天山雪莲:炖煮可以最大限度地发挥雪莲的滋补作用,尤其对女性滋阴更是不可多得的佳品。
5、五谷杂粮:富含维生素和矿物元素,还有含量较高的膳食纤维 ,能够快速促进消化和吸收 。
扩展资料:
营养保健原则
出于居安思危的考虑,很多人开始关注补充营养,但是专家指出:补充营养不可过于盲目 ,追求过快,需要根据自身需求,适量补充。比如处于生长发育期的儿童及青少年、孕产妇 、中老年人群等 ,对营养需求的量都是不同的。
营养保健其实是一种过程 。在这一过程中,食物和营养品应该是相辅相成的,不能单纯依赖某一方面。在“中国居民平衡膳食宝塔 ”中 ,塔基(最底层)为谷类薯类及杂豆和水;第四层为蔬菜类、水果类;第三层为畜禽肉类、鱼虾类 、蛋类;第二层为奶类及奶制品、大豆类及坚果;塔尖(最高层)为油、盐,分量逐层减少,当然不同人群最好咨询营养师之后 ,制定属于自己的日常膳食搭配,总之要均衡吸收各种营养。
以补钙为例,单纯从食物中摄取钙质,很多人以为这样就足够了 ,但是人体吸收钙质,还需要维生素D来辅助,因此 ,并不是每天喝足够的牛奶 、吃足够的含钙食物就够了。
参考资料:
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